Niet gevonden wat je zocht? Check of je opleidingsnaam is veranderd in Leerbanenmarkt. Bekijk het overzicht!

Manager/ondernemer horeca

Een osteria is een plek waar elke dag vers, huisgemaakt en simpel Italiaans eten wordt geserveerd met goede wijn. Hier werken we met een hecht team aan in een familiaire sfeer. We focussen ons op kwaliteit, eenvoud en gedrevenheid in onze keuken en aan de voorkant. Gasten komen bij ons voor onze huisgemaakte pasta’s/pizza's en een goed glas wijn, maar ook voor lange avonden tafelen. Die ongedwongen sfeer is wat wij elke dag met z’n allen nastreven.

Renato’s Osteria valt onder Renato’s Amsterdam, een groep horecabedrijven die zeer nauw verbonden zijn. Drie van de vier zaken zitten op hetzelfde plein en het personeel wordt mede daarom op meerdere plekken ingezet. De andere bedrijven zijn twee pizzeria’s, waarvan één in de Foodhallen in Amsterdam-West en een “laboratorio”, wat een productiekeuken is. Dit biedt veel leerkansen en doorgroeimogelijkheden: voor iedereen is er wel een passende functie te vinden binnen het bedrijf.;

  • locatie
    Amsterdam
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    11-3-2021 t/m 11-3-2025
  • publicatie
    05 augustus 2023

Renato's Osteria is op zoek naar toekomstig talent!


Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

Voordat je contact met ons opneemt, neem even de volgende door en kijkt of je hieraan voldoet: - Je bent een gemotiveerd persoon die gretig is om bij een nieuw team aan te sluiten; - Je bent een team player: Voor ons heeft iedereen van de Renato’s Famiglia een cruciale rol in het bedrijf en moet iedereen met elkaar kunnen samenwerken; - Je bent enthousiast over de Italiaanse cultuur/eten: Ja! Een belangrijk aspect voor ons. Klink dit een beetje zoals jij? Dan kijken we er naar uit om meer over jou te weten te komen!

Wat biedt het bedrijf?

Je komt terecht in een gezellig team die graag hun kennis met jou wilt delen. Wij bieden doorgroeimogelijkheden en er is een kans op een vaste aanstelling

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder