In een klein team met grote ambities werk jij mee met alle voorkomende werkzaamheden. Ons team is zelfstandig in haar/zijn werkzaamheden dus na jouw inwerkperiode ben jij dit ook. Dynamisch en klein collegiaal team waarin de wensen van de gast centraal staan. Na de inwerkperiode werk jij zelfstandig conform de receptie shift-tijden en verzorg jij onze gasten tijdens het ontbijt, incheck, uitcheck enz. Jij maakt offertes en bevestigingen zodat de gast vooraf goed is geïnformeerd. Kortom alles doen voor de gast! Echter schoonmaak werkzaamheden horen er ook bij want een schone receptie en ontbijtzaal is ook zorgen voor de gast. Het aspect leidinggeven zit in de controle taken en het vooruit denken van de receptiewerkzaamheden. Per week is hiervoor minimaal 8 uur gereserveerd;
Het is geen baan van alleen maar zitten of alleen maar doen, het is alles! Dynamisch lekker veel te doen maar vooral gasten blij maken
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Oog voor detail, maakt het verschil in de belevenis van de gast.
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal is word en geschrift is natuurlijk erg belangrijk in de communicatie met onze gasten
Kennis van office pakket
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een klein team dus je doet alles mee na jouw inwerkperiode. Hierdoor stellen wij jouw vaardigheden wellicht op de proef maar wij breiden door deze werkwijze ook jouw vaardigheden uit.
