Als Horecamedewerker BBL ben je onderdeel van ons gezellige horecateam en werk je (net als de rest van de crew) mee tijdens feesten, concerten, beurzen of zakelijke congressen.
Dit vind jij leuk: -Verwachtingen overtreffen; Als Horeca Medewerker ben je hèt aanspreekpunt voor onze gasten en klanten! Jij zorgt samen met het horecateam voor een gastvrij ontvangst en zet graag nét dat stapje extra; -Een dynamische werkomgeving; Als Horeca Medewerker is daadwerkelijk geen dag hetzelfde, de ene avond werk je op een groot feest achter de bar en de andere dag serveer je heerlijke broodjes tijdens een zakelijke congres; -Werken op een prachtige en unieke locatie! Brabanthallen is één van Nederlands grootste evenementenlocaties, met ruim 55.000 m2 vloeroppervlakte én gelegen in hartje Brabant. ;
Wil jij klaargestoomd worden om als horecatopper onze gasten in de watten te leggen tijdens de vetste events? Ben jij wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd? Volg dan jouw BBL traject bij ons!
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je bent minimaal 18 jaar;
- Je volgt een relevante horeca BBL opleiding op minimaal niveau 3;
- Jouw kennis van de Nederlandse taal is zowel mondeling als schriftelijk goed;
- Je bent flexibel inzetbaar en hebt geen 9 tot 5 mentaliteit. Werken is fijn, maar je persoonlijke leven is minstens net zo belangrijk. Werktijden in de evenementenbranche zijn superflexibel. Soms vinden evenementen juist in de middag of de avond plaats, waarbij een congres of beurs juist weer doordeweeks of in het weekend plaatsvindt. Hierdoor is het goed te combineren met andere dingen die je graag doet zoals sport, hobby’s of het uitgeven van jouw eigen verdiende geld. ??.
- Boven alles ben je resultaatgericht, collegiaal en gastgericht.
Wat biedt het bedrijf?
Hé aanstormend horeca talent! Wil jij klaargestoomd worden om als horecatopper onze gasten in de watten te leggen tijdens de vetste feesten, grootschalige congressen of beurzen of tijdens gave concerten? Ben jij wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd?
Volg dan bij ons je BBL-traject en ontwikkel belangrijke skills die zowel nu als later zeker van pas gaan komen!
