Kok
de eerste week ga je onder begeleiding alle parties van de keuken langs. hier leer je het opstarten en het maken van ee mise en place. vervolgens ga je mee in de bereiding en opmaak van de gerechten.;
-
locatie's-Gravenhage
-
dagen pw4
-
periode20-10-2024 t/m 31-8-2025
-
publicatie19 november 2024
Cloos een bedrijf met vele mogelijkheden
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
ben je enthousiast en gemotiveerd, dan ben jij degene die we alles kunnen leren en je jezelf snel kunt ontplooien tot een zelfstandig werkende kok of kokkin
Wat biedt het bedrijf?
Cloos is onderdeel van een holding waar ook Millers, De Tijd, Seafoodbar plein19 en de Haagsche bierkluis onder vallen. Dus als jij jezelf verder wilt ontwikkelen zijn er meerdere door groei mogelijkheden.
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder